venerdì 26 agosto 2016

Semifreddo di panna con cuore di geleé ai frutti di bosco


Come sono andate le vostre vacanze?
Le mie molto bene, sono stata in giro per questo tour negli UK, migliaia di km, 6400 per essere precisi, ma il paesaggio e le campagne inglesi sono meravigliosi e i bambini sono stati abbastanza buoni.
Il clima era fresco e quando ci fermavamo nelle varie casette mi veniva sempre voglia di preparare un dolce burroso e cioccolatoso, di accendere il forno e riempire le stanze di profumo.
Poi rinsavivo, mi facevo una doccia e uscivamo a cena tutti e 5 insieme in un pub.
Ho fatto incetta di nuove ricette quindi tenetevi pronti per la nuova ondata british sul blog, la prossima settimana vi racconterò del mio viaggio.

lunedì 22 agosto 2016

Panini al latte

“Tanti auguri a teeeeee, tanti auguri a teeeee, tanti auguri ad Angelaaaaaa, tanti auguri a teeeeeeeee”
Se chiudo gli occhi sento ancora le voci dei miei compagni di classe che cantavano a squarciagola, stonando come pochi, la canzone per festeggiare uno dei miei tanti compleanni.
Sono nata a luglio e mia mamma, santa donna, organizzava il mio compleanno sempre prima della fine della scuola in modo che i miei compagni potessero partecipare e non fossero tutti partiti per le vacanze.
Sono felice che i miei figli siano nati in inverno e primavera così le loro feste possono essere festeggiate il giorno giusto.
Nascere d’estate è bellissimo ma sfigatissimo per organizzare il proprio compleanno, specialmente quando si è piccoli.

mercoledì 17 agosto 2016

gelato alla menta e cioccolato

I miei figli sono eccezionali, e non lo dico solo perché sono la loro mamma, lo sono davvero.
Mi fanno correre come una matta ma alla fine sono bravi e i loro sorrisi mi ripagano delle fatiche delle mie giornate che iniziano alle 6.30 e terminano tardissimo la sera.
Sono divertenti, intelligenti, furbi come delle volpi e molto fisici, con loro fare la lotta correre saltare e urlare sul lettone o il divano è all'ordine del giorno e io, che sono la loro mamma e compagna di giochi preferita, devo fare tutte queste cose insieme a loro.
Poi sono i miei follower più affezionati e assaggiano ogni mio esperimento in cucina dandomi consigli ormai da veri chef.
Dalle aringhe marinate al pane speziato, i loro gusti spaziano davvero moltissimo nell'universo dei gusti e non si sottraggono mai a provare cose nuove, non hanno paura dei cibi piccanti o aspri, poi magari mi dicono “non mi piace” ma non dicono mai di no.